職位描述
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1、負責食堂的菜品開發、創新;
2、負責公司餐廳出餐, 以及提前準備食材, 接待出餐, 保證食品安全;
3、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全;
4、負責管理菜品質量,成本控制等。
任職要求:
1、能做家常菜、湖北菜、川菜、湘菜等,懂食品營養。
2、能指導紅案或白案方面實操能力強,能夠準確下達物資計劃,能夠根據季節變化編制菜譜,具備較強的出品質量、成本管理及后廚管理經驗,并能夠較好的對幫廚實施專業培訓。
3、誠實守信、品行優良、吃苦耐勞。
2、負責公司餐廳出餐, 以及提前準備食材, 接待出餐, 保證食品安全;
3、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全;
4、負責管理菜品質量,成本控制等。
任職要求:
1、能做家常菜、湖北菜、川菜、湘菜等,懂食品營養。
2、能指導紅案或白案方面實操能力強,能夠準確下達物資計劃,能夠根據季節變化編制菜譜,具備較強的出品質量、成本管理及后廚管理經驗,并能夠較好的對幫廚實施專業培訓。
3、誠實守信、品行優良、吃苦耐勞。
工作地點
地址:武漢江夏區光谷二路221號中儀股份


職位發布者
HR
武漢中儀物聯技術股份有限公司

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儀器·儀表·工業自動化·電氣
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200-499人
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公司性質未知
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武漢市東湖新技術開發區武大科技園武大園一路9-2號