職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
一、 服從主管的工作安排。
二、 堅持本崗的衛生制度,認真落實衛生“五四制”。
三、 保證做好營業前的各項準備工作,保證冰箱內存放原料整齊、潔凈、沒有異味和變質。
四、負責菜肴加工烹飪,按質、按量、按時烹制飯菜。
五、 保管自己的手使刀具、墩案,刀具鋒利無銹,墩案無油污、潔凈。
六、 刀工處理后的絲,片和花刀要符合烹調要求。
七、 協助主管做好本崗日常工作。
八、 不斷提高自身的素質和技術水平。
九、 做好班后的收尾工作,檢查落實水、電、氣的安全節約。
崗位要求:年齡45周歲以下,有廚師證,身體健康,品行端正,精通湖北菜烹飪技術,無不良記錄,具備同崗位工作經驗3年以上者優先,繳納五險,提供工作餐,工作環境良好。
工作時間:月休4天
工作地點
地址:武漢江夏區紙坊街道創谷西路與騰訊大道交叉口東北60米


職位發布者
黃媛慧HR
湖北永錦餐飲管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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11-20人
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私營·民營企業
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創谷西路與騰訊大道交叉口東北60米