職位描述
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1、依據檢驗標準對半成品、成品進行質量確認和抽檢。2、負責車間生奶、發酵基料、半成品的感官和理化指標檢測,檢測項目包括比重、脂肪、酸度、PH值、蛋白質、糖度等等,記錄并及時通知車間。3、按照制程操作規程及時填好相關記錄表單。4、生產過程中的不良物料的判定及狀態標識,處理不合格的中間品5、負責班組檢驗儀器的保養及維護。6、異常數據及時反饋。7、其他臨時性工作安排。任職資格:1、大專及以上學歷,食品工程、化學工程、檢驗檢測等相關專業。2、熟練掌握食品相關檢驗理論知識和實操技能,具備食品生產、食品檢驗和質量管理經驗,有食品相關工作經驗者優先,有食品檢驗工作證優先。3、學習能力強,服從各項工作安排,積極向上,具備良好的溝通計劃及執行能力。4、身體健康,抗壓性強,能適應三班倒的工作模式,承受夜班工作。
職能類別:質檢員/測試員(QC)
關鍵字:品管質量食品安全檢驗
工作地點
地址:深圳光明區深圳-光明區
