職位描述
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崗位職責:1、 掌握本班組工作區域及衛生標準。2、 領班必須每日填寫交接班記錄,記錄內容如下:(1) 本班次領班須協助下一班次領班組織本班次員工進行各個服務、衛生區域的衛生檢查情況。并發現問題當場解決。(2) 本班次各個崗位區域內的設施情況,及交接未完成的維修記錄。(3)下一班次核對上一班次以上各項,并核對簽字。3、監督檢查所屬下級工作質量、工作標準、服務態度等完成情況。4、 對于員工出勤、紀律工作效率責任心等進行日常管理。5、有效控制衛生用品,潔具的使用數量,確保安全使用,安全操作。6、協同解決工作中出現的問題,處理工作中發生的緊急情況。7、 檢查員工秩序及各種規章制度的執行情況。8、 制定并組織完成定期大清掃計劃。9、 及時完成上級交辦的其他工作。工作地點:武漢三鎮就近分配
職能類別:餐廳領班
關鍵字:餐飲
工作地點
地址:武漢洪山區武漢-洪山區


職位發布者
佳旺餐飲..HR
武漢佳旺餐飲品牌管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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公司規模未知
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公司性質未知
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武漢市江漢區東一時區A座803、701室